厨师长分享：同样是扬州炒饭，200一盘的和10块的有什么区别

扬州炒饭🤓

火腿肠吊高汤哈哈哈哈哈哈哈哈哈

我记得扬州的扬州炒饭有官方确定扬州炒饭标准做法。 [img=图片]https://imgs.aixifan.com/content/2020_10_11/1.6024244511002212E9.jpg[/img]

扬州炒饭是广东人搞出来的[emot=acfun,1682/]

开水白菜啊，最考验厨师吊高汤的本领

简易扬州炒饭不要点（便宜的那种），因为不如蛋炒饭！！！！！！！！！！！！

666

火腿肠吊汤，是认真的吗？[emot=acfun,1782/]

我要吃海生炒饭

[emot=acfun,1876/]

一个炒饭还有官方标准？

这作业，我觉得抠图是完美解决作业的方式[emot=acfun,1742/]

谁说火腿肠不能吊高汤的？ 韩国人就用午餐肉吊高汤[emot=acfun,1689/]

学不来

印象中的扬州炒饭停留在老夫子里，打个喷嚏能全部吹走[emot=acfun,2039/][emot=acfun,1680/]

下期：食材处理。 下下期：点火做饭。 下下下期：品尝。[emot=acfun,1682/]

口水白流[emot=acfun,1866/]

看了这么多结果没做 我口水都白流了。。55555

200元的扬州炒饭吃不起！

发一条

交开水白菜嘛

王师傅，你如果需要用到金华火腿可以跟我说，我们公司离金字火腿的工厂步行只要五分钟。

统统按腊肉算[emot=acfun,1788/]

作业太贵，交不起

这作业太贵了[emot=acfun,1684/]

666

等一个作业

翡翠白玉汤！

刚哥的痘痘还没下去

[emot=acfun,1722/]

懂了 ，我们先滑锅，然后在锅中加入宽钱

来了来了

见识一下

就没了？

五蕉已投

[emot=acfun,1693/]我要学开水白菜（手：你不要学了）

任务

打卡

这是唯一一期我能说我学会了的视频。

以前在扬州也只吃到过几次正宗扬州炒饭都是和领导一起蹭饭[emot=acfun,1692/]

这个扬州炒饭我就不交作业了吧[emot=acfun,1752/]

[emot=acfun,2247/]

催更催更！！！

本期技术总结 1.准备好钱 谢谢收看